匿名7/25 13:28
餐飲業餐飲專業26-30歲

想轉職卻不知道該從哪個方向去?

我的學歷只有高中肄業,工作經歷都是餐飲業有約9年。在餐飲業中以自身工作能力當到兩間公司的副店長及店長經歷。

我想轉職想學個一技之長,但由於我沒有學歷。所以我的選擇很小。對於烘焙很感興趣目前也有在上烘焙丙級的課程。對於繪畫也很有興趣目前也有在畫Line貼圖並販售。為了維持生計目前兼職著跑熊貓外送。自己在餐飲業當到主管薪資都是落在37K上下。我知道轉職一切都必須重新來過,我也會很努力的去學習。但我投了好多烘焙學徒的職缺都沒有下文..至於繪畫相關更不用說了,因為沒有相關經歷學歷..所以也無法投遞履歷。

一部分是要面對自己薪水必須從頭來過,一部分是投履歷一直沒有下文.. 讓我在思考是否該轉職或者是回去繼續做餐飲業.. 但我覺得餐飲業很容易被取代。最近因為疫情的關係所以公司倒閉而我被遣散。

我想問什麼證照對於我未來求職會有幫助? 關於繪畫方面、烘焙方面的。那我是否應該去補學歷?身邊的人都說工作經歷比學歷重要,大家也都說不要為了學歷而去浪費3年時間。目前我的打算是在考到丙級後去考教育部的高職同等學歷畢業證書。但比起拿到畢業證書我更想學習到更多的技能!謝謝各位前輩的經驗分享及回答!

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回答 5
Cherly Zheng7/26 10:36
優聘資訊科技有限公司 Talfin 獵才顧問

您好,我是Cherly 這邊回答您:
❓ 疫情衝擊下,該怎麼計畫未來的轉職。
此次疫情造成許多公司營運受到影響,受創較深的絕對是與消費者直接接觸的民生消費產業,例如:餐飲旅館業。但是可以透過線上營業、與人際接觸較少的產業則衝擊相對較輕,例如:金融、半導體、消費性電子..等。
正因為此次疫情的衝擊,各家公司開始加速「數位轉型」,全世界的聯繫都仰賴網路,企業紛紛運用新興科技來創新營運與轉型,並且遠距面試跟遠距工作、接案工作的需求數變多,未來也將會有許多類似職務的需求,若您有計畫跟決心要進行轉職,要往世界的趨勢做考量,這樣才有值得,因為你勢必會在此次投入資金成本投資自己。
部分資訊引用: https://www.netadmin.com.tw/netadmin/zh-tw/trend/CD26165F7AA24EDC97DC0B419F94A6AF

❓ 比起拿到畢業證書我更想學習到更多的技能。
根據您的興趣以及世界趨勢來進行職涯發展,我會建議您朝「UI視覺設計師」當作目標,UI視覺設計師是一個不斷發展的行業。它要求設計師要不斷創新,不斷學習新的技術,從Logo、配色、文字、介面的icon、button、等等都必須處理。

✅ 建議轉職:UI設計師 ( 介面設計師,通常為製作網頁、手機介面等等 )
相關培訓課程都會帶您學習PS(Adobe Photoshop)、AI(Adobe Illustrator)、網頁設計概念…等等。( 您可以自行上網查詢更多 )

提供您線上有開課的網站,您可以去諮詢看看,這些開課的班級在結訓成果發表會當天,都會請業界企業過來面試,可以直接得到與企業面對面接觸的機會。
🔹緯育TibaMe: https://www.tibame.com/goodjob
🔹六角學院: https://www.hexschool.com/

UI視覺設計師上手很快,在上課期間可以透過課堂累積作品,將作品放到求職頁面上,通常可以很快得到面試機會。
雖然多數公司還是要大學畢業,但目前也很多公司在UI視覺設計師的門檻是以作品跟繪圖技能為主,所以無須擔心無學歷找不到工作。
新手的起薪約 32-35 K ( 台中 ),可再自行上網接案,有這類型接案需求的人很多。

希望以上幫助的到您,但轉職過程勢必會很辛苦以及一定需要花費資金投資在自己身上,所以務必做好決定再執行,不要半途而廢。
祝您轉職順利,若有任何職涯問題,歡迎留下email,謝謝。

Well7/26 3:09
某集團公司 專案負責人

建議在繪畫、烘焙方面,這兩個之中先選一個,專心發展。同時發展太多事情容易不精,不精就會兩頭落空。補完高中學歷是對自己人生的學習,但對您找工作沒有太大的幫助,您現在的工作看的就是技能,成品。不是看學歷。但是您要把您的技能及成品展現出來。

林芳玲7/26 6:33
林鏡釧教育基金會 董事長

您好,

餐飲業有約9年,憑著自身工作能力當到兩間公司的副店長及店長經歷。可見您雖高中肄業,但資質很好。

雖然說工作經驗比學歷務實,但如果一次可以同時完成兩件事,是不是更好。 意即,"目前我的打算是在考到丙級後去考教育部的高職同等學歷畢業證書。" 我覺得這個想法很棒 ! 您可以選擇 高職 的 烘培科或餐飲科,補足學歷,以及修收管理的學理,同時也考取丙級執照,這樣理論和實務兼具,一定會更加提升自信。

疫情漸趨緩後,餐飲業會恢復榮景的,您有一技在身,加上 繪畫 這個協槓,人生必定增加光彩。

以上意見提供參考,祝福您。

郭淳淳7/27 3:06
104職涯診所 外商前台灣區總裁

Hi,您好
您的打算是在考到丙級後去考教育部的高職同等學歷畢業證書,但又覺得比起拿到畢業證書更想學習到更多的技能。
到底學歷或工作經驗哪一個重要?在您這一段求職的時間已經很清楚地知道了。現在最重要的是您要做出決定。之後,您才能有計劃地完成自己的目標!

江喬伊7/29 2:23
歐華酒店 餐飲部經理

您好,有關文中所提到的問題。有幾個想法與您分享
Q1學歷只有高中肄業,工作經歷都是餐飲業有約9年。在餐飲業中以自身工作能力當到兩間公司的副店長及店長經歷。
A1 就餐飲服務業來說,可以擔任副店長及店長職位,必有其專業領域及能力,在撰寫履歷中可以將該職涯工作內容及當時的戰績撰寫於履歷中
但並非過度強調。
Q2投了好多烘焙學徒的職缺都沒有下文..至於繪畫相關更不用說了,因為沒有相關經歷學歷..所以也無法投遞履歷。
A2 有關烘培業求職投遞,沒有下文一事來看。可以先檢視個人履歷表,是否有其需調整的地方。沒有相關資歷,該產業並非沒機會錄取。你可以參考飯店業的點心房職缺或是有相關中央工廠的職缺。但前提還是先確認個人履歷是否需要調整
Q3目前我的打算是在考到丙級後去考教育部的高職同等學歷畢業證書。但比起拿到畢業證書我更想學習到更多的技能!
A3學歷並非是完全的求職門檻,相關技能證照反而有加分。建議可以去職訓局學習,考證照更是一個好選擇。

補充 : 就現在疫情關係,部分店家在於人力補充需求可能沒那麼多。但因政府開放內用,人力需求勢必會有。建議可以多投遞履歷,投遞過程中建議可以用個人話語去表達,除非沒時間才用104制式回復

祝您求職一切順利

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