匿名2023/7/21

無工作經驗21-25歲

在餐飲火鍋店第二天打工腦容量快不夠了

昨天第一天職業介紹注意事項服裝儀容,還有記得背菜單和餐點代號也寫了筆記沒什麼用,到第二天一緊張餐點代號都忘了,而且雜事很多,我跟不上光洗廚具碗盤反應太慢,而且只會補菜,明天休假,還有後天要教走盤,要瘋了,有些前輩眼神看我像是幫倒忙,光第二天就這樣了,感覺自己好沒用還笨手笨腳的,唉,就是在家待太久了

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勤能補拙,熟能生巧
忘記了就再復習,反覆練習,沒有捷徑,我相信店裡的前輩也都是這樣子來的,沒有人一開始就會,加油吧

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1 您在餐飲火鍋店工作的第二天,發現自己記不住餐點代號,處理雜事反應慢,只會補菜,感到很緊張和無能,而且被前輩視為幫倒忙。在待家裡太久後,這樣的情況讓您感到困擾。
2 了解新環境:請先理解在新的工作環境中,初期確實會遇到學習曲線和挑戰,不必過於苛責自己。
3 培養耐心:熟悉新工作需要時間,耐心面對學習過程中的困難與挫折是重要的。不要過度自我要求,給自己一些寬容和調整的空間。
4 請求幫助:不要害怕向前輩或同事尋求幫助和指導。多與他們溝通交流,接受建議和意見,這將有助於您更快地適應新的職務。
5 多做練習:在休假期間,您可以回顧筆記並多做練習,將餐點代號和工作流程熟練掌握,增加自信。
6 放鬆心情:保持輕鬆、積極的心態有助於您更好地應對挑戰。不要過度焦慮,放鬆心情將使您更加投入工作。
7 祝福您:希望您能夠克服起初的難關,逐漸適應新的工作環境。相信通過努力和持續學習,您必定會變得更加熟練和自信。祝您在新工作中順利發展,並獲得同事和前輩的認可與支持。

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1.[前輩眼神看我像是幫倒忙,感覺自己好沒用還笨手笨腳的,唉,就是在家待太久了]既然知道就好,還不趕快跟上!
2.第一份工作,第一天上班,沒人第一天就全能的,但是只要您的態度對,不要成為他人的累贅,就是一種進步。
3.總之,趕快跟上,讓同仁為之驚艷,您會越來越好,越來越順手的,加油。

1人拍手・

做好心理準備,然後用堅強的心態面對挑戰!新手本來就需要學習和適應,如果做不好可以請教前輩他們當初是怎麼快速上手的,可以把菜單拍下來用下班時間背頌,餐廳的SOP也趕緊熟悉,被罵被念背冷眼都不要在意,只求把事情做對做好做快,你上手了就可以幫上大家的忙了
新人也要懂得做人,既然是菜鳥就多多想盡辦法跟老鳥混熟,有的時候請喝飲料,多幫忙其他同事或下班揪吃霄夜都是熟起來的辦法,總之,一定要和同事打好關係,才能做的長久

2人拍手・

才第二天,也不必要給自己這麼大的壓力,可以跟教導你的前輩坦白說,你尚需要些時間記下工作內容,不要太勉強自己快速可以應付所有狀況,萬一"吃快弄破碗"就得不償失了;畢意你本人有心,就一定會有好結果!

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